【フレーズ】Soak the rice for 30 minutes before cooking.
《ソウク ダ ライス フォ サーリミニッツ ビフォークッキング》
【意味】炊く前に30分間お米を浸してください
【ニュアンス解説】
お米を炊く前に水に浸けておくことを指示するフレーズです。
こうすることでお米がしっかり吸水し、ふっくらとした炊き上がりになります。
特に日本料理ではよく推奨される手順です。
【例文】
1. アドバイス
A. My rice always turns out a bit dry. Do you have any tips?
＜いつもお米がちょっとパサつくんだけど。何かコツはある？＞
B. Soak the rice for 30 minutes before cooking. It helps it cook evenly.
＜炊く前に30分間お米を浸してみて。それで均一に炊けるよ。＞
A. I'll try that next time. Thanks!
＜それ次回やってみるわ。ありがとう！＞
2. 家族との会話
A. Are you cooking rice already? Did you soak it?
＜もうお米を炊いてるの？浸した？＞
B. No, I didn't. Is that important?
＜いや、してないけど。それって重要なの？＞
A. Yes, soak the rice for 30 minutes before cooking. It makes a big difference.
＜うん、炊く前に30分浸してみて。仕上がりが全然違うから。＞
料理をおいしく仕上げる基本の一手間を説明する際に役立つフレーズで、料理初心者から経験者まで幅広く使えるアドバイスです。
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YOSHIのネイティブフレーズ 運営スタッフ
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