【フレーズ】Soak the rice for 30 minutes before cooking.
《ソウク ダ ライス フォ サーリミニッツ ビフォークッキング》
【意味】炊く前に30分間お米を浸してください
【ニュアンス解説】
お米を炊く前に水に浸けておくことを指示するフレーズです。
こうすることでお米がしっかり吸水し、ふっくらとした炊き上がりになります。
特に日本料理ではよく推奨される手順です。
【例文】
1. アドバイス
A. My rice always turns out a bit dry. Do you have any tips?
＜いつもお米がちょっとパサつくんだけど。何かコツはある？＞
B. Soak the rice for 30 minutes before cooking. It helps it cook evenly.
＜炊く前に30分間お米を浸してみて。それで均一に炊けるよ。＞
A. I'll try that next time. Thanks!
＜それ次回やってみるわ。ありがとう！＞
2. 家族との会話
A. Are you cooking rice already? Did you soak it?
＜もうお米を炊いてるの？浸した？＞
B. No, I didn't. Is that important?
＜いや、してないけど。それって重要なの？＞
A. Yes, soak the rice for 30 minutes before cooking. It makes a big difference.
＜うん、炊く前に30分浸してみて。仕上がりが全然違うから。＞
料理をおいしく仕上げる基本の一手間を説明する際に役立つフレーズで、料理初心者から経験者まで幅広く使えるアドバイスです。
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YOSHIのネイティブフレーズ 運営スタッフ
「楽しみながら英語に触れて、世界を広げよう！」を合言葉に前向きでひたむきな多くの英語学習者たちとともに歩みを進める専属スタッフ。
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