【フレーズ】Grind the sesame seeds with a suribachi.
《グラインダセサミスィーズ ウィザスリバチ》
【意味】すり鉢でごまをすりつぶしてください
【ニュアンス解説】
ごまをすり鉢で細かくする調理工程を説明するフレーズです。
すり鉢を使うことで、風味や香りを最大限に引き出すことができ、和食の調味やトッピングに欠かせないプロセスです。
【例文】
1. 和え物を作る
A. I have the sesame seeds ready!
＜ごまの準備ができたよ！＞
B. Then grind the sesame seeds with a suribachi until they're fragrant.
＜じゃあ、すり鉢でごまを香りが立つまですりつぶしてね。＞
A. Alright, let's make it nice and fragrant.
＜よし、いい香りに仕上げよう。＞
2. ごまドレッシングを作る
A. How do I make this dressing taste richer?
＜このドレッシングをもっと濃厚にするにはどうしたらいい？＞
B. Grind the sesame seeds with a suribachi before mixing them in.
＜すり鉢でごまをすりつぶしてから混ぜてみて。＞
A. That's a great idea. Let me try it.
＜それはいいアイデアだね。試してみるよ。＞
和食の基本的な工程を説明するフレーズで、特にごまを使った料理の風味を引き出す際に役立ちます。
料理の仕上がりをワンランク上げるための重要なポイントです。
The following two tabs change content below.
YOSHIのネイティブフレーズ 運営スタッフ
「楽しみながら英語に触れて、世界を広げよう！」を合言葉に前向きでひたむきな多くの英語学習者たちとともに歩みを進める専属スタッフ。
とことん英語を楽しみながら学ぶという両方が叶う世界を構築するために日々活動中。
